はらぺこねこのひとりごと
はらぺこねこの美味しい生活。 優しい空間をお届けします。
プロフィール

はらぺこねこ

Author:はらぺこねこ


『はらぺこねこ』のBlogへようこそ☆

*パンやお菓子を作るのが趣味です。

*安全な食材や調味料にこだわってます。

*コメント・リンク大歓迎です♪




昔のはらぺこねこ


ブログランキング

ブログ内検索

月別アーカイブ

カテゴリー

最近の記事

最近のトラックバック

はらぺこねこ mixi 版

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QRコード

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

タラ団子とエビの中華風
今日は昨日に引き続き、とても暖かい一日でしたね。
とても1月とは思えない陽気でした 

久しぶりに普通のご飯記事、復活です

冷凍していたタラの切り身があったので、すり身にしてお団子にしました。
中華風な味付けの野菜のあんかけと一緒にしてみました。
タラ団子の中華風

タラは骨を外してすり鉢で丁寧にすり身にしました。
片栗粉を付けて油で揚げます。
外はカリカリ、中はフンワリ。エビのから揚げも一緒に・・・
はんぺんを使うと、もっとフンワリ感がアップすると思います
タラ団子&エビ


明日11日は 『鏡開き』 ですね。 
色んなブログで 『お餅メニュー』 の記事が楽しめそうですね♪
私もお餅を使ったメニューを作ってみようと思います

テーマ:今日の夕ご飯 - ジャンル:グルメ

明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します

寝たのは4時過ぎてましたが、頑張って初日の出を見る事が出来ました
初日の出

他所の民家を写すと不味いので『ぼかし』を入れています。


今年は手作りお節料理に挑戦しました。
一番美味しかったのは『海老入り伊達巻』
はんぺんを通常の2倍使って海老もたっぷり使いました。
123


[READ MORE...]