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おはようございます。
そろそろ、こんなあっさり風なお菓子の食べたくなる頃です。。
市販のもは、日を持たせる関係からか結構甘くって、
お正月のご馳走浸けでもたれた胃に少し重いけど
はらぺこねこさんのこんなお菓子ならぺろっといっちゃいそう♪
美味しい緑茶と食べたいな。。
今日も、レシピいただいてきますね（*＾¬＾*）
ポチッと、ごちそうさま。。
【2008/01/04 08:59】
URL | バルバリ #UzFLiaLo [ 編集]
お節にも飽きたのでこういう物がうれしいですね
お芋の色がきれいに出てておいしそうです♪
家もきんとん余ってるので作ってみようかな
下の伊達巻卵をたくさん使うんですね
驚きました(ﾟOﾟ) ｵｫｰ!
しっとりしてて美味しそうです
来年はチャレンジしてみますね(^^)v
【2008/01/04 09:14】
URL | nyamia #OuW7a3Nk [ 編集]
浮島って美味しいですよね〜！
もちもちっとした食感がたまりません＾＾
ごろごろっとしたさつまいもが美味しそう♪
今年もはらぺこねこさんらしい、優しいお料理やお菓子がたくさん見れそうで楽しみです☆
今年も我侭な私ですが、よろしくお願いします＾＾
【2008/01/04 14:57】
URL | エリオッティー #- [ 編集]
浮島鳴門金時入りの浮島、一目惚れです 
サツマイモの黄色が栗のようですね＾＾
サッパリとした優しいお味が恋しい時ですので美味しくいただけますね
日本茶でいただきま〜す 
【2008/01/04 16:04】
URL | ウインピー #- [ 編集]
そう、和菓子って優しい味ですよね。（すご〜く甘いのもありますけど・・）
とくにこのはらぺこねこさんのお菓子はさつまいものほんわりした
甘さが伝わってくる感じで、日本茶とともにほっこり頂きたい感じです＾＾
先日も餡子に挑戦しようと思ったのですが、彼が見ただけで拒否反応（＾＾；）
お豆はお料理につかうもの、、、という感覚があるみたいなので、
甘いお豆って考えられないようです・・・・
多分私がこちらにきてライスプディング（お米をミルクと砂糖で煮たお菓子）を
初めて見た時のショックと同じなのかもしれません〜（笑）
【2008/01/04 18:48】
URL | kayko #- [ 編集]
こんにちは♪
またまた美味しそうなお菓子ですねー！
甘さ控えめで、きっと品の良いお味なんでしょうね。
早速挑戦して、私にもうまく出来たら
お友達のお家に行く時の、お使いものに使わせていただきまーす。
お礼の応援、ポチです♪
【2008/01/04 19:40】
URL | comichiko #FyqV3IL6 [ 編集]
◆バルバリさんへ
バルバリさん、いつもコメントありがとう〜♪
余った食材で簡単に作れるし手作りだと保存料も入っていないのでいいですよね！
これは油を使っていないので体に優しいですよ＾＾
洋菓子も好きですが、和菓子も大好き！バルバリさんの和菓子もまた教えてくださいね！いつも応援もありがとうございます〜！
【2008/01/05 01:01】
URL | #- [ 編集]
◆nyamiaさんへnyamiaさん、いつもありがとうございます〜♪
きんとんを使う場合はお砂糖を加減して下さいね。私はお加糖していないお芋を使っています＾＾今年のｸﾘｷﾝﾄﾝは中に栗の甘露煮を入れて巾着にした、ひと口サイズ。もちろんｻﾂﾏｲﾓはお砂糖ナシです 
伊達巻、はんぺんとエビが余分に入るので卵が多めなんですよ。気になるようならはんぺん1枚 ＋ 卵5個 ＋ 調味料 で作ってみてくださいね。
上の分量でも天板1枚分作れます＾＾
【2008/01/05 01:05】
URL | #- [ 編集]
◆エリオッティさんへエリオッティさん、とっても大変なのに何時も本当にありがとう〜♪
今年もよろしくお願いします＾＾
和菓子大好きなエリオッティさんには気に入って頂けるかな・・・ノンオイルだし、甘さ控えめなので
私こそ、気まぐれで我侭な更新になると思いますがよろしくお願い致します＾＾
【2008/01/05 01:09】
URL | #- [ 編集]
◆ウインピーさんへウインピーさん、いつもありがとうございます！
栗に見えるでしょ？これが狙いだったんですよ 
生地にもｻﾂﾏｲﾓを練りこんでいるのでノンオイルなのにしっとりしてるんです！
私もお茶が大好きなので、やっぱり和菓子を選んでしまうんです〜＾＾
【2008/01/05 01:13】
URL | #- [ 編集]
◆ｋａｙｋｏさんへ
ｋａｙｋｏさん、いつも本当にありがとうございます♪
私も甘さ控えめの和菓子は好きなのですが甘いのはﾁｮｯﾄ・・・和三盆をそのまま頂くようなお菓子は苦手なんです＾＾；
彼、甘い餡子は駄目でしたか・・・残念です。
昔、餡子と刺身が大好きだった人がいたなぁと今思い出しましたが、その方は偶然、日本通だったのかもしれませんね＾＾；
黄身あんはどうですか？薄い色の餡子で洋菓子風な和菓子ならもしかして食べてくれるかも。（色の問題ではないかもしれませんが、）
日本でも雑煮に餡子入りのお餅を食べる地方があるんです！香川県がそうなのですが、さすがの私はびっくりしました＾＾；
【2008/01/05 01:27】
URL | #- [ 編集]
◆ｃｏｍｉｃｈｉｋｏさんへ
ｃｏｍｉｃｈｉｋｏさん、何時も本当にありがとうございます！
このお菓子は抹茶や小豆や色んな素材で応用できます！基本的に混ぜて蒸すかレンジで作れるので時間がない時でも簡単に作れます＾＾
ｃｏｍｉｃｈｉｋｏさんの和菓子はとてもきれいでしょうね♪また見せて下さいね！
【2008/01/05 01:31】
URL | #- [ 編集]
結構、色って大きな要素かもしれませんね〜。
薄い色のこしあんでバターなんかと混ぜてお菓子にすると気づかずに
食べてくれるかも・・・
黄身あんというのは小豆の種類がちがうのですか？
それとも作り方がちがうのかしら（すみません・・無知で）
ブログランキングどんどん上昇中ですね！！
うれしい〜〜。
【2008/01/05 06:04】
URL | kayko #- [ 編集]
遅くなりましたが…
あけましておめでとうございます（*^^*）
今年もよろしくお願いいたします。
↓のおせち、すごいぃいいーーー!!
手作りされたのですかっすごい!!
伊達巻、手作りできるだなんて…感激しちゃいました!!
浮島、これってもう、和菓子屋さんじゃないですか！！すごい!!
尊敬のぽちっとして帰りますぅ〜（＾＾）
【2008/01/05 10:46】
URL | moontousako（月うさ） #- [ 編集]
新年明けまして、おめでとうございます！
ご無沙汰しています。昨日今日と私の実家に行ってました。やっと、二人とも元気になったの  冬休み中にクリスマスケーキを焼きたかったけど、残り後2日、冬休みもあっという間でした＾＾
伊達巻ってこうやって作るんですね！ 知りませんでした。来年は是非作ってみたいと思います、実はお節って作った事無いんです 
子供達も随分と成長してきたので、ぼちぼちお節の勉強もしていきたいと思います。また是非教えてくださいね 
浮島？ 始めて聞きました。とってもふわっとした感じで、美味しそうですね！
しかも、栗きんとんに使ったものを利用するなんて、素敵なアイデアですね 
【2008/01/05 22:12】
URL | Ｓａｙｕｒｉ #- [ 編集]
【2008/01/06 05:58】
URL | みんな の プロフィール #- [ 編集]
ねこさん あけましておめでとうさんです〜〜 
今年もよろしくお願い申します〜＾＾
御節手作りされたんですね  すご〜〜〜い！！
おいしそうです〜 
浮島も〜〜よだれが・・・ 
メタボなお腹には ツラ〜ィ誘惑です〜〜〜 
でも 一個だけなら いいよね？？
【2008/01/06 16:47】
URL | まりＰ＆ただ吉 #drF/yX6o [ 編集]
遅ればせながら、あけましておめでとうございます♪
御節が凄い〜！！
伊達巻なんて売ってる物かと思いましたよ。
作り方始めて知ったし^^;
是非、来年ははらぺこねこさんレシピで作らせてもらって、「見て！あたしが作ったの！！」って、みんなを驚かせてみますね！！
浮島も初めてです。
あれですよね？蒸しパンよりキメが細かくて、モッチリした感じのお菓子。
多分食べた事はあるんだろうけど、名前知りませんでした。
これからも素敵なお料理楽しみにしてます。
今年もどうぞよろしくお願いしますm(__)m
【2008/01/07 00:11】
URL | ちゃま #- [ 編集]
謹賀新年！
またおいしそうですねー
栗が入ってお正月っぽくて素敵です＾＾
【2008/01/07 19:52】
URL | バーマスター #- [ 編集]
◆kaykoさんへ黄身餡は白餡に卵のゆで卵の黄身を混ぜた餡なんですよ＾＾
たぶん、たべると「あ〜！」ってわかると思います♪ほんのり黄色っぽい、白餡のようなお饅頭、日本でも人気なんですよ＾＾
以前のﾌﾞﾛｸﾞでも手作り黄身餡作った事があるのですが、また今度作ってみますね！
ランキング見てくださったのですか！ありがとうございます〜
探すのがとっても大変なので、登録時以来自分でも見ていなかったんですよ＾＾；
本当にUPしてたので、びっくりしました！いつも応援本当にありがとうございます！
【2008/01/07 22:50】
URL | #- [ 編集]
◆月うささんへ月うさちゃん！明けましておめでとうございます〜♪
今年もよろしくお願いします！＾＾私もうさちゃんのお弁当楽しみです☆
伊達巻はミキサーとオーブンで本当に簡単に作れるんです！
浮島もノンオイルなので好きで良く作るんですよ。これも混ぜて蒸すだけ＾＾；
大雑把なお料理ばかりでごめんね
尊敬のポチ！そんなぁ、とっても嬉しいけど恥ずかしい 
【2008/01/07 22:54】
URL | #- [ 編集]
◆Ｓａｙｕｒｉさんへ
Ｓａｙｕｒｉさん明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願い致します♪
もう大丈夫ですか？良くなってよかった〜！
Ｓａｙｕｒｉさんのケーキ、とっても楽しみだったけど、まだ無理しないで下さいね・・・
私も正しいおせちって知らないのですが、自分たちが好きな物ばっかりを作ってるんですよ＾＾；
毎年、年末になるとキッチリしたおせちに挑戦したくて本でも買ってみようかなって思うのですが、実際は適当にやり過ごしてしまってます＾＾；
私の方こそ、Ｓａｙｕｒｉさんに色々教えて頂きたいです！
これからもよろしくお願いします！
【2008/01/07 23:02】
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◆まりＰ ＆ ただ吉 さんへまりＰさん、明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願い致します！
おせち、とっても恥ずかしいけど載せちゃいました＾＾；
来年こそ、ちゃんとおせち作りしたいものです！
浮島はノンオイルなんですよ 
でもまりＰさん、メタボじゃないですよ〜！！！すっごいキレイ 
今年も色々お料理教えてくださいにゃ＾＾(教わってばかりでごめんなさい  )
【2008/01/07 23:08】
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◆ちゃまさんへ
ちゃまさん、明けましておめでとうございます！
もう大丈夫ですか？ とっても心配してましたよ〜！
本年もよろしくお願いします！
伊達巻、大雑把な作り方なんですけどね＾＾；でも、ちゃんと出来上がるんですよ！
わぁ、ちゃまさんの伊達巻！来年楽しみにしてますね〜♪
浮島は米の粉やもち米の粉を使うので、小麦粉を使う蒸しパンよりシットリしてますよ＾＾油を使わないので胃腸にも優しい気がします！
こちらこそ、よろしくお願いします！私もちゃまさんのお料理とっても楽しみなんですよ＾＾
【2008/01/07 23:14】
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◆バーマスターさんへ
マスターさん、明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願致します！
今年はマスターさんの美味しいカクテル飲みたいなぁ＾＾
この和菓子（のようなもの）は余った食材で作りました！
混ぜて蒸すだけなんですよ＾＾；
マスターさんのお料理もみてみたいです！また色々教えてくださいね！
【2008/01/07 23:18】
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