fc2ブログ
我が家のクリスマス
またまた、久しぶりの更新になってしまいました。
昨夜はクリスマスイヴ。

我が家でもチョットだけクリスマス気分を味わうことにしました
お酒じゃないのよ・・・

でも夫はお酒が飲めません。これはジンジャーエールなんですよ

そして、クリスマスと言えば『骨付きチキン』
今日は骨付き

スーパーではクリスマスムードたっぷり。沢山販売していました。
丸ごとのチキンも醍醐味があっていいのですが・・・実はチョット苦手。
骨付きのお肉、本当に久しぶりでした☆
味付けは柚子のマーマーレードでさっぱり照り焼きです!

とっても大きな椎茸があったので、鶏ミンチを詰めてフライにしてみました。
椎茸の肉詰めフライ

黄色いカリフラワーとブロッコリー、どちらも道の駅で発見しました。
道の駅は先日イルミネーションを見た場所で偶然発見したんです!

クリスマスの定番、イチゴのショートケーキです!
クリスマスケーキ

これは絶対外せません
今の時期のイチゴは一番糖度が高くて美味しいんです!
デコレーションが苦手なので誤魔化したくてイチゴをたっぷり!

でも、チョット多すぎたみたいですね・・・

このスポンジケーキも道の駅で見つけた卵で焼いてみました。
たっぷりイチゴのケーキになりました



日本ではクリスマスケーキはイチゴのイメージが強いのですが、
フランスではアースカラーのケーキが定番だそうです。
もう少し、時間があればバタークリームのケーキに挑戦してみたかったのですが・・・

そして日本ではクリスマス当日よりイブの方がメインになってますね・・・
ご近所の『クマのプーさん』のイルミネーションも朝になると片付けが終わってました。

今日はクリスマス。みなさん、素敵なクリスマスを・・・
スポンサーサイト



テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

【2007/12/25 】 | オウチゴハン | トラックバック(0) | コメント(12) | page top↑
<<続! 我が家のクリスマス | ホーム | はんばぁぐ処 ぎんごんちゃん>>
コメント
☆Merry☆Christmas☆
素敵なクリスマスディナーですね^^*
チキンが綺麗に焼けてる~!!
柚子のマーマーレードってどんな味なんだろう、、、すごく気になります。
今年はクリスマスおあずけなので、ケーキがまぶしく見えます(^^;ゞ

はらぺこねこさんも素敵なクリスマスをお過ごし下さいね♪
【2007/12/25 14:24】 URL | ちゃま #-[ 編集] | page top↑
◆ちゃまさん
ちゃまさん、メリークリスマス!
柚子のマーマレードはスーパーで発見したんです!
オレンジマーマレードはよく使って焼くのですが、大半が国産じゃないので
チョット迷って・・・長野産のマーマレードを販売していたので使ってみましたが、とっても美味しかったんです!ほんのり、柚子の爽やかな香りがチキンをさっぱりとさせてくれます!
クリスマスおあずけ・・・もしかして入院?え・・・v-12
心配です。もし体調悪化なら、早く良くなりますように・・・
【2007/12/25 14:41】 URL | #-[ 編集] | page top↑
ケーキまで手作りで素晴らしい(≧∇≦)b
デコレーション綺麗に出来てますよ~
イチゴはたっぷりがいいです(^^)v
アースカラーのケーキって・・・(´・ω・)ん?
何で色をつけるのでしょうか?
クリスチャンでも無いのにお祝いする日本人って変ですよね(^m^ )クスッ
私も今日飾りを片付けてお正月モードになりました^^
【2007/12/25 17:43】 URL | nyamia #OuW7a3Nk[ 編集] | page top↑
う~ん、確かに日本はそうでしたね・・・。思い出してきました。
24日がメインで25日、特に夜は祭りの後と言う感じですよね。
こちらは今日(25日)がメイン。私達はの~んびり過ごす予定です。

写真のお料理もとてもおいしそうです。しいたけのフライ私も食べたい・・
それに手作りのケーキまで!!
イチゴのショートケーキはやはりはずせませんよね!分かります。

こちらのクリスマスのケーキはのフルーツの砂糖漬けがぎっしり入った
ダークなカラーのかなりお腹にどっしりくるケーキです。
ディーナーの後にはこちょっと重過ぎる感じもします・・・
国によって色々と違いますね。
【2007/12/25 19:04】 URL | kayko #-[ 編集] | page top↑
凄い、豪華。
やっぱはらぺこねこさんの所は予想通り豪華ですね。
うちはクリスマスっぽいのはチキンだけでした。
クリスマスなのに和食ってのもいいかと思ってましたが、こういうお料理見ると
やっぱ豪華にして欲しいかな?と思っちゃいました。
【2007/12/25 19:27】 URL | R☆トータス #-[ 編集] | page top↑
私も日本ってクリスマスの日にちをちゃんと理解してるのかしらって思っちゃいます(^-^;)
2年前はイタリアにいたのですが、クリスマスはどこもお休みで、バスさえ走らず地下鉄も閉じられててあせっちゃいました(笑)
そして、通りすがりのイタリア人がみんなパネトーネを持ってておもしろかったです☆
それにしても料理もケーキも美味しそうでさすがですね~!
チキンは柚子のマーマレードで照り焼きにすると爽やかな甘みを感じられて美味しそう!!
かぶりつきたいなあ^^
道の駅って見つけるとつい寄っちゃいますよね!
私大好きなんです~♪
【2007/12/26 07:38】 URL | エリオッティー #-[ 編集] | page top↑
素晴らしい♪
みんな手作りだなんて!!
チキンもとっても美味しそう柚子のママレードのお味を体験したい^^
椎茸大好きな私には肉詰め椎茸は堪りません、一撃でダウンです KO!
ケーキも手作りなんですねe-266
我家の住人は可哀相です、チキンもケーキも・・・・e-263
【2007/12/26 11:16】 URL | ウインピー #-[ 編集] | page top↑
◆nyamiaさん
nyamiaさん、いつもコメントありがとうございます!
アースカラーのケーキって、チョコとかコーヒーで茶色いケーキなんです。
色的には私の好きな色なんです^^
本当に日本人っておかしいですよねwクリスマスにケーキ食べて、お正月に神社いってお寺にお墓参り・・・クリスチャンの方は別として、日本人にとってクリスマスやお正月って宗教じゃなくて習慣ですよね。
お正月から寒波くるみたいですよ~!元旦のお伊勢参りはどうしようかなと思ってます^^;nyamiaさんが見せてくださった去年の写真で怖気づいてます^^;
【2007/12/26 23:38】 URL | #-[ 編集] | page top↑
◆kaykoさん
kaykoさん、いつもコメントありがとうございます!
お二人で過ごされるクリスマス、素敵でしょうね♪
やっぱり、のんびりが一番です!
今年、日本は3連休だったんですよ。イブが休日になるなんて珍しいです。
夫は忙しくて出勤していましたが^^;
ケーキ、日本では生クリームが主流になっていますが、お店によってはクリスマスだけバタークリームのケーキを作る所もあるみたいです。
イギリスのはバタークリームですか?
椎茸は新鮮で大きなのを見つけたんです!網で焼いて食べても美味しいでしょうね^^
【2007/12/26 23:45】 URL | #-[ 編集] | page top↑
◆R☆トータス さん
お久しぶりです~!お元気ですか?
クリスマスに和食ってありですよね^^
実は昨日のクリスマス当日は我が家は『お寿司』を作りましたw
チキンとケーキがあったら、何となくクリスマスっぽいかな?と思って骨付き肉を買いに行ったんですよ^^
【2007/12/26 23:48】 URL | #-[ 編集] | page top↑
◆エリオッティさん
エリオッティさんこんばんはー!
イタリアでクリスマス過ごされたんですね!素敵だったでしょうね!
私の従妹もイギリス留学中、クリスマスに地下鉄が止まったり大変だったみたいですよ^^;
みんなパネトーネ!そうなんですか!^^
エリオッティさんは体調大丈夫ですか?
お正月も研究で大変だと思いますが、頑張ってくださいね!
【2007/12/26 23:53】 URL | #-[ 編集] | page top↑
◆ウインピーさん
ウインピーさん、こんばんはー!コメントありがとうございます!
ウインピーさんも椎茸お好きなんですね!私も大好きなんです!
この椎茸、大きくってフライにしたらジューシーだったんですよ^^
柚子のマーマレードは甘さ控えめでさっぱりしています。
お肉の臭みも取ってくれるので本当に便利なんです!
【2007/12/26 23:55】 URL | #-[ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
→http://hungrycat.blog112.fc2.com/tb.php/61-793910e2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |