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山芋のシーチキン和え
今日は簡単な和え物を・・・。山芋をシーチキンで和えた一品です
最近の晩ごはんは、『何を作ろう?』というより、
安い時に買った食材を、『早く使わなきゃ・・・』って感じになってます
簡単なごはんにあと一品、という時に追加で作った、更に簡単な和え物です^^
山芋シーチキン☆
山芋は皮を剥いて柵に切って、ぬめりが苦手なら塩で軽く揉んで洗って下さい。
ネギは刻んで大さじ1、醤油、麺つゆ、各小1.5。
シーチキン1缶は汁をきって和えます。味は好みで調整して下さい。
サクサクっとした歯応えが美味しい、山芋の和え物の完成です。

明日は立冬。各地で紅葉も進んでいるみたいですね。
我が家のマルバノキも赤くなりました。モミジはまだ青いんですけどね。
紅葉
そのモミジ、少し葉が病気になってきたので明日は手入れが必要です



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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2009/11/06 】 | ミニおかず | page top↑
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