はらぺこねこのひとりごと
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キャラメルトースト & 坦々麺
  今日も朝から雨。午後からは少しお天気が回復しました。

  キャラメルトースト。食パンにキャラメルクリームを塗っただけの簡単朝ゴハン。
  普通のトーストに飽きたら、これにします♪
キャラメルトースト

  キャラメルクリーム。作っておくと便利なんです!冷蔵庫で2週間は大丈夫です。
  アイスクリームやフレンチトーストに使うと、とっても美味しくなるんです♪
  これからの季節、ショコラショーに入れてももいいですね☆  
キャラメルクリーム



昔の記事
  ↓
キャラメルクリーム








  生クリームとサトウを同じ量、バターを少し使います。
  バターの性質を利用して、冷やすと固まるクリームにします。
  過熱すると柔らかくなるので、お好みで使ってください。


  挽肉を使って坦々麺をランチに。
  名古屋の赤味噌を使ってみました。生姜の風味がポイントです♪
坦々麺

 
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テーマ:今日の食事 - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント
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【2007/10/09 19:46】 | # [ 編集]

キャラメル
美味しそう〜(*^m^*)
いつも根性が足りなくて、しっかり焦がせられないんですょ。だもんで、なんかたよりな〜いのしか、作れなくて。
はらぺこねこさんの参考にして、再チャレンジしてみますっ♪(^ω^)ノ

ポチリンコ凸
【2007/10/09 22:17】 URL | さかち #- [ 編集]


お久しぶりですw
風邪やっとよくなりましたよ(*゜▽゜)ノ

キャラメル大好きですww
けど、自分はジャムとバターを一緒に塗るんですが
バターとか塗ったらクドクなりますかね?www
ってキャラメルも自家製ですかΣ( ̄△ ̄;)
すごいですね〜(*´∇`*)

応援ぽちっとw
【2007/10/09 22:49】 URL | お酒大好き♪ #- [ 編集]

◆コメントありがとうございます!
〉さかちさん
いつもありがとうございます!
焦がし過ぎると、かなりビターになりますよね。キャラメルの焦げ具合は好みなんです('-^*)/
私もその時の気分で変えています!
【2007/10/10 08:58】 URL | #- [ 編集]

◆コメントありがとうございます!
〉お酒大好きさん
風邪大丈夫ですか?気温の変化が激しいので体がおかしくなりそうですよね…
私は蜂蜜とバターやメープルシロップとかも好きなんです!キャラメルクリームは簡単に出来ますよ
【2007/10/10 09:03】 URL | #- [ 編集]


しまった・・・。
ますます、腹が減ります・・・。
【2007/10/10 19:47】 URL | jack #9q2FTWbs [ 編集]

◆コメントありがとうございます!
>Jackさん
あ!お久しぶりですe-266
相変わらずお忙しいんですね・・・
季節の変わり目、お体に気をつけて下さいね。
このキャラメルは便利ですよ^^
生クリームが余って使い道がない時はこれに化けますw


【2007/10/10 20:35】 URL | #- [ 編集]


キャラメルクリームもすごくおいしそうですが
これもご自分で作られているのでね?
はらぺこねこさんてなんてまめ!なんでしょう。
うちの冷蔵庫には、もう何ヶ月も前に買った
キャラメルスプレッドなるものがあるのですが、
もうこれが「舌がけいれんしそう!」
なほど甘いんです(笑)
なのでなかなか減らなくて・・・・
【2007/10/10 20:47】 URL | kayko #- [ 編集]

◆コメントありがとうございます
>kaykoさん
これも甘いですよぉ! 
料理やお菓子作りで生クリームが余ったり、賞味期限が危なくなったらコレ作るんです。加熱するのでチョットは安心かと思いますが。
手作り・添加物フリーなので2週間でダメになります^^;
でも生クリームの賞味期限が2週間延びたと思って・・・(笑)
【2007/10/10 21:13】 URL | #- [ 編集]


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