各地で大雨で大変ですね・・・。
東海地方も他人事ではなく、現在岐阜県では避難勧告も出ています。

名古屋の朝は大雨の警報、終日雨の予報だったのですが。。。
何故か晴れました

庭の鉢を見ると、プリンセスモナコが咲いていました！


コレは少し前。バラはすぐ花が開いちゃうんですよね～。


狭い庭のあちこちに顔を出す、どくだみ。
花が咲くと、とってもかわいいんですよ^^


毎日雨が続くので、雑草がびっしり。
雑草だけならまだいいのですが、今日はとんでもないものを発見してしまいました。

なんと、バラの鉢のひとつにキノコが・・・
軽く雑草を抜いて手が汚れていたので後で写真を撮ろうと思っていたのですが、
今日は天気予報が外れて晴れて暑かったんです。

後で見たら、にょっきり顔を出してたキノコはすっかり枯れてしまっていました

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チョコレートブラウニーを焼きました。
チョコチップクッキーと並んでアメリカを代表するジャンキーなお菓子
とっても甘いけれど、食べると癖になっちゃうんですよね・・・。

今回は定番のクルミに加えて、レーズンとオレンジピールもたっぷり使ってみました
オレンジピールはもちろん、手作り☆ストックのコンフィも残り少なくなってしまいました
チョコレートの代わりにココアで作っても美味しいんですよ



とっても良く似たお菓子にガトーショコラがありますが、
メレンゲを使わないし、天板に流して焼きっぱなし。
絶対、ブラウニーの方が気楽に作れます
表面にチョコをコーティングしてもいいですね。
でも、今の気温では作るのも食べるのも厳しいですが・・・

とっても簡単だし、保存も出来るので急なお茶会などにも便利ですよ～♪

因みにちょっとマイナーだけど、色違いのブロンディー【Blondie】てお菓子もあるんですよ^^



◇過去記事　チョコチップッキーのレシピ

◇過去記事　オレンジのコンフィのレシピ


レシピは続きからどうぞ^^

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7月になったら記事を書こう。
と思いながら7月に入って12日になってました。やっと更新です

今年はこのパターンが多いので、読んで下さってる方はもう呆れてるでしょうね・・・。
更新が滞っている間、今年数度目の里帰りをしていました。
用事があるとはいえ、何度も帰ってると実家の有難味が薄れる気がします
とはいえ、帰る場所があるのは有難い事ですけどね・・・
実家からブログをUPすればいいのですが、思った以上に暇がない・・・(言い訳だけど)

各地で大雨による被害が出ているみたいですが、今日は午後少し晴れました。
久しぶりに空を見上げた気がします。



最後になりましたが、読んで下さっている皆さん、拍手やメッセージを下さっている皆さん。
お礼が遅くなって本当に申し訳ありませんでした。


年内にまた、更新が滞る予定(実家に帰る予定)ですが懲りずにお付き合い頂けると幸いです

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