はらぺこねこのひとりごと 200712

大晦日の日に

今年も暮れようとしています。
今日は急に寒くなって師走の日本らしい気候になりました。
これくらい寒くなると私が子供の頃に感じていた　『年末』って雰囲気が蘇ります。

日本列島全体、寒波に覆われているらしく明日は夕焼けが見れないかもしれません。
今年はマンションの最上階に引っ越して（と言ってもそんなに高くはないのですが）
改めて空の美しさに気がついた年でもありました。
今年の夕焼け

今年1年ありがとうございました。
そして、来年もよろしくお願いします。
来年も皆さんにとって幸せいっぱいの年になりますように:*:.｡.:*:.｡.:*:

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【2007/12/31 01:59】風景 | TRACKBACK(0) | COMMENT(15) |

ねこパン　あんパン

ねこパン。
久しぶりに焼きました。
中身は　『こしあん』　が入っています。

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【2007/12/27 22:32】ｵｳﾁｺﾞﾊﾝ | TRACKBACK(0) | COMMENT(16) |

続！　我が家のクリスマス

クリスマスもあっという間に終わってしまいました。
ﾌﾞﾛｸﾞのTOPの画像もイヴとクリスマス当日の2日だけ(＾m＾)
気付いて見て下さった方、ありがとうございました☆
(更新が遅くなってしまったので慌てて削除しましたが・・・

)

夫へのクリスマスプレゼント。

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【2007/12/26 23:32】歳時記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(8) |

我が家のクリスマス

またまた、久しぶりの更新になってしまいました。
昨夜はクリスマスイヴ。

我が家でもﾁｮｯﾄだけクリスマス気分を味わうことにしました

でも夫はお酒が飲めません。これはジンジャーエールなんですよ

そして、クリスマスと言えば『骨付きチキン』
今日は骨付き

スーパーではクリスマスムードたっぷり。沢山販売していました。
丸ごとのチキンも醍醐味があっていいのですが・・・実はﾁｮｯﾄ苦手。
骨付きのお肉、本当に久しぶりでした☆
味付けは柚子のマーマーレードでさっぱり照り焼きです！

とっても大きな椎茸があったので、鶏ミンチを詰めてフライにしてみました。
椎茸の肉詰めフライ

黄色いカリフラワーとブロッコリー、どちらも道の駅で発見しました。
道の駅は先日イルミネーションを見た場所で偶然発見したんです！

クリスマスの定番、イチゴのショートケーキです！
クリスマスケーキ

これは絶対外せません

今の時期のイチゴは一番糖度が高くて美味しいんです！
デコレーションが苦手なので誤魔化したくてイチゴをたっぷり！

でも、ﾁｮｯﾄ多すぎたみたいですね・・・

このスポンジケーキも道の駅で見つけた卵で焼いてみました。
たっぷりイチゴのケーキになりました

日本ではクリスマスケーキはイチゴのイメージが強いのですが、
フランスではアースカラーのケーキが定番だそうです。
もう少し、時間があればバタークリームのケーキに挑戦してみたかったのですが・・・

そして日本ではクリスマス当日よりイブの方がメインになってますね・・・

ご近所の『クマのプーさん』のイルミネーションも朝になると片付けが終わってました。

今日はクリスマス。みなさん、素敵なクリスマスを・・・

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【2007/12/25 12:43】ｵｳﾁｺﾞﾊﾝ | TRACKBACK(0) | COMMENT(12) |

はんばぁぐ処ぎんごんちゃん

日曜日に岡崎に行ってきました。
ﾁｮｯﾄ用事があったのですが、お昼頃には終わったので、岡崎でランチとなりました。
前日から『ハンバーグが食べたい！』という私の希望で夫がハンバーグのお店を探してくれてました！
ぎんごんちゃん

内装も古民家風。梁がおしゃれです。
掘り炬燵風になっていて、座敷でも足が楽でした

デミグラスソース、照り焼きソース、和風のソースの、3パターンから選べます！
ご飯、お味噌汁はおかわり自由！
お味噌汁も赤、白、合わせと選べました！

赤が苦手な私は白。夫は赤。
でも八丁味噌で有名な岡崎、せっかくだから赤にすればよかったかな・・・
ﾁｮｯﾄ貰ってみましたが、飲みやすい上品な赤味噌でした。

悩んだ末、ベーシックなデミグラスソースのハンバーグ。
チーズがトロトロで美味しかった～！
焼けたチーズもまた、美味しいんです！
とろとろチーズのハンバーグ

日曜日のランチタイム、既に行列が・・・

とっても人気のお店みたいです。待っても待っても呼ばれません。
やっと座ってさらに待ちます。席に案内されて、やっとオーダー！
『ん？』メニューの端にい気になる文が・・・

美味しく召し上がって頂くため、丁寧に料理するとか・・・

結局、トータルで1時間近く待ったでしょうか・・・

でも、また行きたくなるお店でした＾＾

ＨＰで知ったのですが、名古屋市内にもお店がありました

はんばぁぐ処ぎんごんちゃん

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【2007/12/19 00:49】気になるお店 | TRACKBACK(0) | COMMENT(19) |

クリスマスイルミネーション

デンマーク、いえデンパークに行ってきました。
(愛知のネーミングってこういうの多いんです

)
この時期どこでもクリスマスイルミネーションがきれいですが、
愛知県安城市のデンパークもキレイだと聞いて行ってみました！
閉園少し前でしたが、とても楽しむ事が出来ました

少し外れにキレイな洋館が建っています。
中ではデンマーク展が催されていました。
デンパーク館

園内全体がイルミネーションを楽しめます。特にこのツリーは圧巻でした。

園内の道の駅ではデンマークの食材を販売しています。
そして会場では沢山のツリーと人魚姫が展示してあります。
これは実物の80％の大きさだそうです。
いつか本物を見てみたいです

もちろん、これはやめられません。
寒くったって全然平気

　夫は呆れていましたが…

安城産業文化公園デンパーク　公式サイト
毎週火曜日　定休日

◆ロマンティックXmas　～12/25(18日と25日は臨時開園)

◆デンマークフェア　　～12/25(18日と25日は臨時開園)

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【2007/12/16 23:12】プチ観光 | TRACKBACK(0) | COMMENT(16) |

パンドカンパーニュ

明日の朝食のパンがないので、慌てて焼きました。
（別に和食にしてもいいのですが・・・

）

先日の手作りパンで手捏ねの美味しさに改めて目覚めた私は
夜になってパンを作り始めました

今までホームベーカリーの楽さに甘えていましたが、
もしかしたら手で捏ねる方が時間が短い？
捏ねを手抜きしてるから？

今度正しい時間差を味の違いを検証する価値がありそうです!?

パンドカンパーニュはフランス語で『田舎のパン』
ライ麦の入った素朴な味が美味しいパンです。

手作りパンの中でも我が家の定番なんですよ。

朝ごはん

◆追記
夜中に更新したのですが、気が変わってカットした写真も載せたくなりました。
すると・・・
もうみんな遊びに来て下さってました～ヾ（＞▽＜）ゞ　ありがとう～♪うれしい～

公開後に追記してごめんなさい

（今後、変更の可能性がある時は下書きにしますね　

）

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【2007/12/14 01:43】ﾊﾟﾝ | TRACKBACK(0) | COMMENT(25) |

まこいう名の不思議顔の猫

この本の事を知ったのは、確か8月。
まだ、ﾌﾞﾛｸﾞをお休み中で今のアドレスに引越しする前の事です。

朝、なんとなく『はなまるマーケット』を見ていると
臨時司会をしていた山瀬まみちゃんが今とってもお気に入りの本だと紹介していました。

とっても気になって確かその日のうちに近くの大きな本屋さんに行ってみたんです。
もちろん、ありません

家で調べてみると発売当初は東京の一部でしか販売をしていないとか。

Blogも発見して『まこちゃん』の写真はそちらでコッソリ覗いていました

実はこちらのﾌﾞﾛｸﾞが大人気で本になったとか。

ところが先月、夫が書店でこの本を発見。買ってきてくれました

その夜全部読んでしまいました。
最初は楽しくて最後に・・・ちょっぴり泣けてしまいました。

まこという名の不思議顔の猫 (マーブルブックス)
(2007/06)
前田敬子、岡優太郎他

商品詳細を見る

『すこしだけ、かならず、しあわせになれます』
この一言が印象的でした。

☆ﾌﾞﾛｸﾞ版☆　まこという名の不思議顔の猫

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【2007/12/13 14:45】ﾈｺ | TRACKBACK(0) | COMMENT(12) |

久しぶりのﾊﾟﾝ作り　ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ　＆　ﾍﾞｰｸﾞﾙ

週末にﾊﾟﾝを焼いてみました。
半年以上、ﾊﾟﾝを焼いていませんでした。
昔はﾁｮｯﾄ時間があれば、ﾊﾟﾝを焼いていたのですが、腰を痛めてからそんな余裕がなくなっていました。

久しぶりのﾊﾟﾝ作り、手捏ねで頑張ってみました

土曜日はﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ。
卵と牛乳をたっぷり使った甘口な柔らかいパンです。
砂糖が多めの生地なので、手で捏ねると大変！

私は生地を巻かずに丸く作るのが好みです。
余ると冷凍保存も可能ですね。

そして日曜日はﾍﾞｰｸﾞﾙ。
ユダヤ系の人々が朝食用に好んで食べていたパンなのだそうです。
ﾓﾁﾓﾁした独特の歯ごたえと風味があります。
沸騰直前のお湯に通してからｵｰﾌﾞﾝで焼きます。
お湯の中にお砂糖を入れるとﾂﾔが出て美味しく焼きあがります。
ﾍﾞｰｸﾞﾙ

実家にいる時は時間がなくて大半が機械で生地を捏ねていましたが、
やっぱり手捏ねは美味しいです！
たまの休日には家族みんなでﾊﾟﾝ作りもｽﾃｷですよね

やっと更新です。いつもコメントを下さるみなさん、本当に申し訳ありませんでした。
みなさんの訪問やコメントから本当に元気を頂いています。
ちょっとでもお返しが出来るように私も頑張りたいと思います。

クリスマスまであと少し。今年も残り少なくなってきました。
時が経つのは早いですね。
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【2007/12/11 23:53】ﾊﾟﾝ | TRACKBACK(0) | COMMENT(14) |

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